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Auf Hochzeiten und an Geburtstagen darf sie keinesfalls fehlen – die Torte! Es gibt sie in allen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen, sie kann luftig oder schwer, extravagant wie eine 3D-Motivtorte oder schlicht wie eine Bündner Nusstorte und edel wie eine Hochzeitstorte oder lustig wie eine Regenbogentorte sein – Torten gehören somit zu den vielseitigsten Desserts, die es gibt.
Doch was ist überhaupteine Torte? Eine ungefähre Vorstellung davon hat wohl jeder, doch was nun der genaue Unterschied zum Kuchen ist, wissen eher Wenige. Das wichtigste Unterscheidungsmerkmal sind die Schichten, die zur Torte gehören. Dabei ist egal, ob Konfitüre, Buttercreme, Cremefüllung oder eine andere Masse zwischen oder auf den meist vorgebackenen Teil gegeben wird. Ein Kuchen darf aber mit einem Guss überzogen und dekoriert werden, ohne als Torte zu gelten.
Besonders beliebt sind Torten neben ihrer Vielseitigkeit und dem herrlichen Geschmack auch für ihre Dekorationsmöglichkeiten. Vom Cake Design mit allerlei Modelliermassen über schlicht mit Rahm eingestrichene Torten bis zu den heute besonders beliebten Naked Cakes, die ohne viel Dekoration auskommen, gibt es alles. An unseren Kursen bieten wir Ihnen eine grosse Auswahl an Themengebieten.
Während sich einige Kurse auf das Herstellen von edlen und cremigen Torten oder auf schlichtere Tartes konzentrieren, wird an anderen geübt, wie die perfekte Buttercremeblume, eine lebensechte Zuckerrose oder ein süsses Modelliertierchen entsteht.
Finden Sie hier unser breites Angebot an unseren Tortenkurse:
Tortenkurse - Stellen Sie selbst hochwertige Torten her (minischoggi.ch)
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